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MASSINHA DE VERÃO

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Para um dia bem quente, resolvi criar esta receita de massa, com um toque de frescor. Serve 4 pessoas Ingredientes: 200g massa linguine (ou espaguete) 100g tomatine 50g azeitonas verdes sem caroço 100g queijo parmesão ralado grosso 1/4mç de hortelã picado 1/3mç de salsinha picada 1/4mç folhas de manjericão picado 4 folhas de repolho chinês a juliene 100ml azeite extra virgem sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Coloque em uma panela funda, água e sal, para ferver e cozinhar a massa até o ponto al'dente. Após cozida a massa, escoe e reserve até esfriar. Em uma Saladeira, coloque todos os ingredientes e tempere com cuidado, pois o parmesão já é salgado. Pronto, uma massa fresca para seu dia de verão muito quente. OBS.: Para quem gosta de carne, cairá muito bem com peito de peru assado e desfiado. Bom Apetite!

RASPADINHA PARA O VERÃO!!!

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Galera esse verão vai pegar fogo, vou passar para vocês uma coisa tipica de praia.....A raspadinha. Vejam como é facil. Escolha um suco ou refresco de sua preferencia; -groselha -abacaxi -limão -maracujá -morango Modo de preparo: Para cada copo com 250ml, coloque no liquidificador 10 cubos de gelo médio e bata até deixar o gelo triturado e não liquido. Coloque no copo o gelo e depois despeje o suco ou o refresco, ponha um canudinho e aproveite. Se quiser colocar leite condensado, pode, ficará mais cremoso.