PICADINHO DE LINGUIÇA COM BATATAS
10 porções Ingredientes: 1 kg de lingüiça toscana Sadia 500 gr de batata 1 unidade(s) de cebola 1 dente(s) de alho 6 unidade(s) de tomate sem semente(s) quanto baste de salsinha quanto baste de alecrim 1 copo(s) de vinho branco 1 copo(s) de água quanto baste de óleo de soja Sadia quanto baste de sal Modo de Preparar: Corte a lingüiça e as batatas em pedaços. Aqueça o azeite e frite a lingüiça. Reserve. Nesse mesmo óleo, doure a cebola, o alho e coloque as batatas. Deixe cozinhar por uns 10 minutos e acrescente os tomates, salsinha, o vinho, a água e o alecrim. Quando as batatas estiverem quase macias, junte a lingüiça (que já esta frita) para pegar um pouco de gosto do refogado. Sirva com arroz branco e salada verde.