Postagens

Mostrando postagens com o rótulo caldo

CALDO DE BATATAS

Imagem
Esta receita simples, facil e rápida de ser feita, está neste blog por motivos das trajédias, por causa das chuvas. Especificamente por este motivo, resolvi colocar esta receita barata, para ajudar a quem perdeu tudo. Ajude você também ensinando ou me mandando receitas desta mesma natureza para meu email eduardoserato@gmail.com , eu postarei. Obrigado. 30min | 25 porções Ingredientes: 1 kg de batata 2 cebolas 2 tabletes de caldo knorr 1 peito de frango Modo de Preparo: 1.Coloque a batata para cozinhar descascada com a cebola 2.Após cozida, leve ao liqüidificador e bata ou amasse para ficar um purê 3.Cozinhe o peito de frango e o desfie 4.Leve a batata batida no liqüidificador ou amassada a panela 5.Coloque o knorr e acrescente um pouquinho de sal se preciso 6.Delicioso esse caldo

CALDO VERDE BRASILEIRO

Imagem
Olá pessoal, estava mexendo na minha pesquisa de acessos deste blog e descobri que muitas pessoas da Europa estavam vendo, então pensei em colocar esta receita de Caldo Verde Brasileiro, para ajuda-los a combater este inverno. Receita para 4 pessoas Ingredientes: 1/2 maço de couve manteiga cortado em tiras bem finas (Julienne) 02 linguiças calabresa defumada 02 linguiças tipo Paio 1/2 cebola grande picada em cubos pequenos 04 dentes de alho picados bem piquenos 04 batatas grandes descascadas e em cubos pequenos 1/4 maço de salcinha picado bem pequeno 06 colheres de sopa de óleo de soja 01 litro de água Modo de Preparo: Numa panela de preferencia de ferro fundido, coloque o óleo, o alho e a cebola para refogar até deixar a cebola dourada, ai coloque a água e as batatas para cozinhar. Após as batatas cozidas, pegue um liquidificador e bata as batatas junto com a água que cozinhou. Depois de tudo batido, reserve para finalizarmos a receita. Coloque as linguiças na mesm