BIFE SAUDAVEL

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Bife de Avestruz
Ingredientes (para 4 pessoas)

4 Bifes á 200 gr. de Avestruz "Barão" (tipo supersteak)

Ingredientes para marinada:

3 colheres de sopa de oleo ou azeite
1 colher de sopa de cebola picada
2 dentes de alho
½ colher de sopa com ervas para carne ou grelhar
½ colher de sopa de sal

Preparação:

Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra os bifes com esse preparado durante 24 a 48 horas.

Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto; não muito bem passado ("medium")

Sugestão:

Servir com batatas fritas e uma salda mista

Comentários

  1. Unknown31 de março de 2010 às 23:56

    Napa!

    Parabéns pela iniciativa!

    O blog está lindo!

    Boa sorte e sucesso!

    Bjos,

    Na

    ResponderExcluir

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